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第9章 麻辣兔头与打嗝酒

第9章 麻辣兔头与打嗝酒 (第2/2页)

“额…”
  
  苏利仕一时间竟无言以对。
  
  “不急,老师先啃俩兔头慢慢想。”
  
  苏利仕自然从善如流。
  
  几只兔头进肚,口腔里已是火烧火燎,身上冒出汗来,嘴里发出嗞嗞的声音。
  
  苏利仕此时只想喝点什么,好浇灭口中的火辣,顺手拿起酒杯,吨吨吨饮尽了杯中的打嗝酒。
  
  舌头的火辣与冷彻的酒水产生了神奇的化学反应,又一个响亮的嗝打出,苏利仕只感觉自己整个人轻飘飘的,舒服仿佛下一刻就要羽化登仙。
  
  “爽!”苏利仕将酒杯重重的砸在小几上,此时他已有三分醉意,
  
  兔头早已啃完了,梅呈安也不打算吃他留给几位侍女姐姐的,让人把盘子撤下去,上了一盘咸蚕豆,又给苏利仕重新打了一杯啤酒。
  
  “呈安呐,你这打,嗝~酒,妙啊,好喝,确实好喝。”
  
  “老师喜欢就好。”
  
  梅呈安心中不解,看着手中啤酒,这自酿的啤酒度数虽然难以把控,但应该不会很高啊,不至于这么容易上头吧,老师才喝了一扎多,这就微醺了?自己也喝了一扎怎么没事呢?
  
  一口咸蚕豆,一口啤酒,倒也别有一番风味。
  
  苏利仕双眼迷蒙,摇头晃脑。
  
  “其香幽远兮扶摇登宵,其味空静兮潜藏于窍,好酒,好酒啊。”
  
  梅呈安眼中闪过一丝狐疑,总觉得这一句在哪听过,感觉好熟悉。
  
  想了半天没想起来随即将其抛之脑后,看来老师对啤酒的评价颇高啊。
  
  正要推辞两句,只听砰的一声,苏利仕已经一头栽到了小几上。
  
  梅呈安愣了一下,随即笑了起来,吩咐下人将苏利仕扶回他的房间。
  
  “兰姐姐。”
  
  “少爷!”
  
  “铺面准备好了吗?”
  
  “回少爷,城南城北城东城西各准备了一家铺子,面积大小均一致,位置也是按少爷要求的选的人流最多的地方。
  
  掌柜请的是庆余堂的,兼任账房,下面一应小厮也已经备齐,都签了死契,调制秘制卤汁也安排了专人负责。
  
  所用食材一部分出自咱家庄子,一部分来自城中各大肉铺,都是人家不要部位,进货价极低,已经签订了长期契约,各店铺后院都安置了饲养兔子的地方,由专人负责喂养和处理。
  
  定制的酒杯也已经到货了,已经分批安放在各家店铺。
  
  至于酒水…”
  
  梅呈安轻笑一声。
  
  “菊姐姐,第一批酿的打嗝酒已经发酵的差不多了,可以开始铺货了,一家先送一大桶,第一批量不大,定价嘛,我想想。”
  
  梅呈安手指轻扣桌面,大木桶一桶是三十升,第一批就酿了二十桶,也就是六百升,小木桶一桶是十二升,酿了六十桶,梅呈安自己带回来十桶,还剩五十桶,往外卖的总共也就一千二百升,定制的扎啤杯一杯是五百毫升,也就是一斤,这一批酒满打满算也就两千四百杯,而下一批酒还要等一个月,也就是说,一天最多卖八十斤,再分拆四家店,一家店一天最多卖二十斤,多了就供应不及了。
  
  唐代诗人李白曾曰,金樽清酒斗十千,斗分大斗小斗,形容酒一般是小斗,也就是四斤,一两银子是一千文,十千就是十两银子,也就是说四斤酒要十两银子,一斤合2.5两。
  
  当然了此酒非彼酒,酒精度数不同,饮用方式也不同,但咱量少啊,物以稀为贵,一斤卖个一两不过分吧。
  
  “那就一杯暂定一两,一小桶就卖一百两,一大桶五百两。”
  
  小兰不解。
  
  “少爷,这价儿不对吧,不是应该买的越多越优惠吗?怎么咱这酒买的越多越贵了?那人家还能买整桶的嘛?”
  
  “要的就是他不买,咱第一批酒就这么多,都让人一桶一桶买走了,咱拿什么推广咱家打嗝酒,定价贵些就是要让有些人掂量掂量,当然,这也只能拦住一部分人,毕竟对于有些人来说,你不贵人家还不买呢!”
  
  小兰似懂非懂的点点头。
  
  “何时开业还请少爷定夺。”
  
  “择日不如撞日,明日筹备,后天开业。”
  
  “是!”
  
  “宣传的人安排好了吗?”
  
  “已经找好了,都是府内下人,少爷吩咐的宣传口号也已让他们背牢记熟。”
  
  “嗯,总感觉还差点意思。”
  
  饮了一口杯中啤酒,吃了几颗蚕豆。
  
  “我想明白了,还差个噱头!我想想我想想,有了,兰姐姐,明日告诉各大掌柜,开业时要办一个活动,谁能饮一杯打嗝酒不打嗝,不但酒费全免,任其畅饮,还有赏银三十两。”
  
  “还有,明日跟班头说一声,让他后天安排人巡逻时多在店铺周围转转,如果有人闹事,直接拿下。”
  
  “知道了少爷!”
  
  梅呈安在脑海中又从头缕了一遍,确认无任何遗漏,便安心的喝起了酒。
  
  “举杯邀明月,对影成三人呐。”
  
  将杯中酒一饮而尽。
  
  “走吧,帮你们练功去!”
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