第七百七十七章 棒梗眼馋水底捞，也要开火锅店？ (第1/2页)
第七百七十七章棒梗眼馋水底捞，也要开火锅店？
谁能想到。
不仅易中海的房子没了，现在连刘海中和阎埠贵的房子都没了指望。
等于秦淮茹满心的如意算盘全都落了空，这叫她如何不崩溃？
所以……
现在唯一的指望。
就是靠着饭店的生意攒钱，然后重新买一套房子。
“哎，对了。”
“你们有没有觉得，最近咱们家这几天的客人怎么感觉变少了？”
在算账的时候，秦淮茹也是发现了一个奇怪的事情，那就是他们家饭店这两天的客流量在减少。
之前到了晚上和中午饭点的时候，生意都是爆满状态，走一桌来一桌。
甚至有些客人来了没有位置，要么选择多等会，要么就是选择换个地方吃饭。
而现在。
虽然看着也是坐得满满当当，但却没有那种门庭若市的感觉。
“好像是……”
“最近前门街那边开了一家什么水底捞的火锅店，不少客人都去了那边。”
“而且不仅是前门街上，王府井那边，还有四九城好多地方都开了，就连之前阎解成和于莉他们开的小饭馆好像也换了人，变成了水底捞火锅店……”
小当忍不住道。
“水底捞火锅店……那是什么？”
“我在门口看了一眼，好像就是一桌中间放一个大铜锅，里面烧着汤，然后旁边一圈都是切好的食材，然后想吃的时候就把这些东西放进去涮着吃，跟咱们吃涮羊肉的汤锅差不多，”
“就是那里面的汤底好像不是开水……而是红汤或者白汤，也有两样汤底都有的。”
听到这一番话，傻柱顿时一拍大腿。
“害，我当是什么呢！”
“这不就是巴蜀火锅吗，这玩意在四九城也有人喜欢吃啊？”
作为一个川菜厨子，要说不知道巴蜀火锅那是不可能的。
只是傻柱没想到居然有人把巴蜀火锅开到了四九城里，还叫了一个这么奇怪的名字。
“妈，要不咱们也做火锅吧？”
“反正我看那水底捞的生意比咱们小饭馆还红火，而且他们那边的店面也挺大的，估计能赚不少钱！”
小当也是羡慕道。
“呵，”
“你还真是有一出想一出，人家赚钱，咱们这小饭馆的生意也不差啊！”
“而且你知道那火锅店怎么开的，就跟人家屁股后头去学啊？”
秦淮茹忍不住道。
比起小当这个有些好高骛远的女儿，她倒是没有太羡慕水底捞的生意火爆。
却不想一旁的傻柱忍不住来了句。
“这火锅我熟啊，之前教我做菜那个师父人家就是巴蜀人，就是不知道他们的锅底做得怎么样，不过要是能去尝一尝，我就能把锅底的味道给琢磨出个七八分，也就大差不差了！”
“那傻爸，咱们周末找个时间去一趟尝尝呗？”
槐花忽然提议道。
“去吃那干嘛，咱们自家开饭馆的还跑去人家店里吃东西……”
秦淮茹一脸嫌弃的摇头道。
“妈，尝尝呗，就当是去看看人家水底捞的情况，打探情报！”
“呵，你这丫头。”
“嘴馋了就馋了吧，还非要说什么打听情况……”
“行吧！”
“改天把你哥和你奶奶也叫上，咱们一家去尝个新鲜！”
秦淮茹也是拗不过女儿的央求。
何况她其实嘴上满不在乎的，其实心里头反而也有一些好奇。
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隔天，一家人也是真的去了水底捞。
不过倒是没有挑在饭点，而是选了下午人少的时候，直接来到了曾经于莉和阎解成家开的那个小饭馆所在的水底捞火锅店。
“呵，”
“这火锅店还挺气派的，比咱们的店强多了！”
看到这屋里的装饰，灯明几净，就连地面都是大理石地砖铺了一层地板。
可比水泥地看着要顺眼多了。
除此之外。
各种装修也是让整个火锅店上了不止一个档次。
所以。
就算是嘴巴一向挺毒的傻柱都是没有什么能挑剔的地方，只能酸熘熘的来了句。
“害，”
“这吃饭的地方整那么多虚头巴脑的东西有什么用，味道好才行！”
然后。
一行人就被水底捞的服务给震撼了一把。
无论是傻柱还是秦淮茹，乃至一家人都是有些傻眼，甚至没想到这吃个饭也能有那么多的名堂。
不仅有人在旁边围着帮忙夹菜，放食材，还有介绍怎么吃的。
就连杯子里的水没了，不用开口就有人倒水。
“这……”
“简直比那从前的太后老佛爷还要享受！”
便是贾张氏，都是大为惊奇，甚至有了一种受宠若惊的感觉。
更不要说。
棒梗、小当、槐花这三个小年轻。
尤其是棒梗。
看着这来来往往好几个漂亮姑娘，一个个都长得白白净净，不比他之前黄了的对象唐艳玲要差。
还这样予取予求的，简直不要太爽！
至于说火锅的味道。
便是傻柱这个川菜大厨，其实都挑不出什么太大的毛病来。
毕竟。
火锅这个东西，只要汤底味道不错，食材足够新鲜，剩下就要看自个会不会吃。
反正一顿饭下来。
除了秦淮茹有些心疼钱之外，一干人都是无话可说。
“这火锅店的服务也太好了，味道也不错……难怪生意那么好。”
“就是下午咱们去的时候，店里也差不多都快坐满了……这还不算饭点呢，要是到了饭点岂不是更火爆？”
小当也是感叹道。
说者无心，听者有意。
这一番话，马上让棒梗动了心思。
之前卖电视机的时候，他跟着赚了不少钱，还没有别的想法。
现在电视机没法卖了。
棒梗成天就是帮着家里的小饭馆采购食材，买买菜跑跑腿什么的，虽然能赚点小回扣。
但这点钱对于曾经大手大脚惯了的棒梗而言，压根不算什么。
尤其是说出去没面子啊！
所以。
在回去的路上，棒梗也是语出惊人。
“妈，奶奶，我想开个火锅店，你们觉得怎么样？”
“刚才你们也看到了，人家这火锅店的生意不错，而且这火锅店比饭店可简单多了。”
“基本上不需要厨子，只要后厨有个会切菜的就行……”
“不比咱们家小饭馆要省心多了啊？”
这一番话出口，贾张氏倒是没觉得什么，反正她现在没钱而且年纪大了，只能口头上支持。
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