酸辣土豆丝1 (第1/2页)

温久并不知道克里斯那边发生的事情，只看见他又是第一个进入直播间的观众。
　　
　　于是她眉眼弯弯地打了个招呼。
　　
　　“欢迎「克里斯要吃五碗」进入直播间，又见面啦~”
　　
　　【「克里斯要吃五碗」:发财姐，我做那个椿芽炒蛋为什么会起火啊?】
　　
　　温久正在处理着剩下的多刺鱼，她看了一眼弹幕道:“做饭是这样的，稍不注意做什么都有可能起火。”
　　
　　不过她又想了一下，这个叫「克里斯要吃五碗」的人既然这样发问，那应该是自己私下尝试了做椿芽炒蛋。
　　
　　“一般来说，一人份的椿芽炒蛋只需少部分椿芽加两个鸡蛋就足够了。”温久边说还边伸出手指比划了一下，“把椿芽碎和鸡蛋液混合后，下锅炒到鸡蛋液凝固呈金黄色就能出锅了。”
　　
　　【「南瓜大瓜南」:呜呜呜发财姐，我做椿芽炒蛋失败了!】
　　
　　她正说着椿芽炒蛋的做法呢，就看见又一个中午看过直播的观众发了弹幕。
　　
　　倒是没想到这些观众私下都会尝试做饭，温久在心里想着，后面做一些简单的菜肴时可以详细讲解一下步骤。
　　
　　【「克里斯要吃五碗」:前面的是同道中人啊，我也失败了...还差点引起火灾。】
　　
　　接着，这两位同样做饭失败的黑暗料理小能手就交流起了自己的做饭经验。
　　
　　温久不时地看看弹幕，但手上动作丝毫不慢。手起刀落间，就把一条多刺鱼处理的干干净净。
　　
　　【「叮当20」:话说回来，发财姐为什么要这样处理多刺鱼呢?我还是第一次看见有人这样做鱼的。】
　　
　　又是一个熟悉的观众，温久拿起一条还未进行处理的多刺鱼耐心讲解。
　　
　　“鱼的腮和内脏并非人类食用的有营养部分，且鱼鳃是鱼呼吸滤水的通道，极易沾染来自外界的细菌，会有大量污血和黏液。(1)”
　　
　　“内脏一般会残留很多脏东西，鱼一旦死亡就会加速细菌繁殖，所以我们在处理鱼时需要去掉腮和内脏。”
　　
　　她一边说一边缓慢地给大家展示着如何去腮和把内脏摘除干净。
　　
　　“接下来我们再把鱼鳞挂掉，带着鱼鳞熬煮的鱼汤会影响部分味道和口感，这一步是为了吃起来口感更好。”
　　
　　终于将鱼处理完成后，温久又把多刺鱼再次清洗了一遍。
　　
　　【「猴子大哥」:晚上还是做鱼汤水饺吗?】
　　
　　“今晚做鱼汤面条。”温久回答着把剩下几条鱼快速处理完。
　　
　　【「万舟」:恕我直言，主播做菜怎么花里胡哨的?】
　　
　　【「芭娜娜」:从美食区论坛来的小伙伴有没有，主播真的和帖子说的一样厉害吗?】
　　
　　“也没有很花里胡哨吧。”温久开始热锅烧油，她觉得自己现在做的菜肴都很简单啊，又没有做个龙凤呈祥、文思豆腐什么的。
　　
　　【「克里斯要吃五碗」:我是发帖的楼主，发财姐做饭真的超级香!你们继续看就知道了!】
　　
　　因着克里斯发帖的一小波热度，温久直播间的观众从中午的十几个人，顿时上涨到了近百。
　　
　　

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