第二百章 段氏杀鱼法 (第1/2页)

段金灵从水桶里重新抓起一条箴鱼，‘啪’的一声拌在桉板上，发现又出了新的问题：“这次是不乱跳了，但是它怎么口吐鲜血呢？”
　　
　　陈东冉捂着小嘴忍着笑。
　　
　　张金海的笑点有点低哦，没有忍住‘噗嗤’一声，笑得还挺欢快的：“这个力道太重了，把这条箴鱼拌成内伤了。
　　
　　所以，它只好不装了，口吐鲜血含冤而死。”
　　
　　段金灵自己给自己长脸：“说不定，这以后还会成为我段氏杀鱼法呢？等会儿，把这种口吐鲜血的箴鱼，单独做个菜，大家都品尝一下。”
　　
　　张金海缓过劲来了说道：“可以，就这么干。”
　　
　　段金灵拿出匕首，轻松地剖开了已经拌死的箴鱼，切段也是非常的顺利。
　　
　　陈东冉杀箴鱼则吸取了前面段金灵的教训，把拌鱼的力道掌握在了合适的范围，用匕首轻松解剖并切段。
　　
　　张金海从水桶里拿起一条珠蟞鱼，拌晕切去六条足，剖开、弃内脏、切段一气呵成。
　　
　　段金灵这次掌好了力道，没有再让珠蟞鱼口吐鲜血。
　　
　　陈东冉也掌握得很好。
　　
　　张金海从水桶里拿起一条此鱼，这种鱼不容易拌晕，直接用匕首杀鱼的脑袋，然后把鱼脑袋及十身共用腹部剖开，取出内脏，切段。
　　
　　三种鱼的剖法均进行了现场教学。
　　
　　二女也学习的非常快。
　　
　　张金海燃起了一堆篝火，拿出专用的烧烤架放在火焰上方，把已经抹上各种调料的此鱼烤了起来。
　　
　　鱼都烤好了，两个美女的鱼还没有完全剖完。
　　
　　陈道义已经等不及张金海打天地通请了，而是肚子‘咕咕’叫着，来到了临时营地：“金海，今天晚上你煮晚餐的速度，怎么慢了这么多呢?
　　
　　我这到点儿就饿的毛病改不了啊。
　　
　　有没有吃的。”
　　
　　张金海指着烧烤架上的此鱼道：“这个鱼已经烤好了。
　　
　　反正也没有什么着急的事情了。
　　
　　给你开瓶召楼头曲，先垫点。
　　
　　等会儿还有好吃的。”
　　
　　陈道义有点不明所以：“还有啥好吃的？”
　　
　　张金海笑着指了指土灶的方向：“今天是两位天才少女，亲自主厨。
　　
　　等会儿请点评一下。”
　　
　　陈道义笑道：“不是吧，东冉在家都没有煮过饭。在这荒郊野外的，她还能把菜整来给我们吃了？”
　　
　　张金海笑道：“难得她们今天主动说要学习的，以后就可以减轻我煮饭的负担。”
　　
　　陈道义笑着打开了酒瓶的盖子，仰头喝了一口，啃了一口烧烤此鱼：“嗯，这个烤鱼的味道下酒，简直巴适得板。”
　　
　　张金海把烧烤好的此鱼全部取下来，装在盘子里，放在地垫上道：“陈老，你先喝到。
　　
　　我看她们俩的鱼已经剖得差不多了。
　　
　　我去教她们码鱼。”
　　
　　来到桉板前：“两位怎么样？都剖好了？”
　　
　　两位花季少女答道：“好了，可以都码鱼了。”
　　
　　张金海把码鱼的要领讲了一遍，把各种调料的名字告诉两人，强调道：“你们就按这个原则来码鱼，只有在实践中去认真体会，才会做出来真正让人喜欢的美食。”
　　
　　

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